टमाटर प्याज की चटनी
हेलो दोस्तों मैं आप सभी को एक ऐसी रेसिपी बताने जा रही हूँ जो बहुत ही आसान है | जब भी घर पर को सब्जी न हो या सब्जी खाने का मन ना हो तो बना कर खा सकते है | ये रेसिपी है टमाटर प्याज की चटनी की, आप लोगो ने टमाटर प्याज की चटनी / सलाद तो खाया ही होगा लेकिन मैं बताने जा रही हूँ टमाटर प्याज की चटनी की रेसिपी एक नये तरीके से कैसे बनायीं जाती है | तो चलिए देखते है की टमाटर प्याज की चटनी कैसे बनता है
Servings 4
Calories 15kcal
Ingredients
- ½ tbsp लाल मिर्च पाउडर
- 1 tbsp सेंधा
- ½ tbsp काला नमक
- 2 tbsp निम्बू का रस
- 4 tbsp हरा धनिया बारीक कटा हुआ
- 3 टमाटर
- 1 प्याज
Instructions
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एक पैन में पानी उबलने के लिए रखे और टमाटर को उबाल लीजिये जबतक टमाटर की स्किन बाहर न आ जाये
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अब छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें और थोड़ा मैश भी कर लीजिये
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अब प्याज को भी बारीक बारीक टुकड़ों में काट लीजिये
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अब एक बाउल में टमाटर डाल दें , प्याज भी डाल दें , सेंधा नमक स्वादानुसार दाल दें
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काला नमक दाल दीजिये , लाल मिर्च पाउडर डाल दीजिये ( आप बारीक कटा हुआ हरा मिर्च भी डाल सकते है )
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निम्बू का रस डालकर सारी चीजों मिक्स कर दीजिये
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हरा धनिया डालकर मिक्स कर दीजिये
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एक सर्विंग बाउल में निकालकर थोड़ा हरा धनिया से गार्निश करें
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टमाटर प्याज की चटनी बनकर तैयार है
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टमाटर प्याज की चटनी को रोटी , पूरी , पराठों के साथ सर्व कर सकतें हैं
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