Red Sauce Pasta Recipe

Print
5 from 55 votes

रेड सॉस पास्ता

हेलो दोस्तों मैं आप सभी को बताने जा रही हूँ रेड सॉस पास्ता की रेसिपी बिलकुल बीकानेरी स्टाइल में | आप सभी लोग रेस्टोरेंट में पास्ता खाते ही होंगें | तो घर पर बनाइये चीजी रेड सॉस पास्ता बिलकुल रेस्ट्रों स्टाइल में | यकीन मानिये खानें में बहुत टेस्टी लगेगा | आईये देखते हैं की रेड सॉस पास्ता कैसे बनाया जाता है |
Course Appetizer
Cuisine Indian
Keyword recipe of red sauce pasta, red sauce pasta, रेड सॉस पास्ता
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4
Calories 131kcal
Author Anamika Mishra

Ingredients

  • 1 कप पीने पास्ता
  • 1 tbsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 2 tbsp सेजवान सॉस
  • 4 tbsp बोयल कॉर्न
  • ½ tbsp काली मिर्च पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 शिमला मिर्च लम्बे पतले कटे हुए
  • 3 टमाटर
  • 1 प्याज बारीक कटा हुआ

Instructions

  • शिमला मिर्च को पतला लम्बे शेप में काट लीजिये
  • प्याज को बारीक काट लीजिये
  • एक पैन में पानी डालकर गरम करे और टमाटर को उबाल लें जबतक टमाटर की स्किन बहार ना जाये
  • और टमाटर की स्किन निकाल लीजिये और ठंडा कर लीजिये और मिक्सी में पीस लीजिये
  • अब एक बॉउल में पानी को उबाल लीजिये और उसमें 1 चम्मच तेल और 1 छोटा चम्मच नमक डालकर उसमें पास्ता को डालकर 6 मिनट तक उबाल लीजिये और फिर एक बॉउल में निकाल लीजिये
  • अब एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल डालकर उसमें प्याज डाल दीजिये और गोल्डन ब्राउन होने तक भून लीजिये
  • अब सॉस को डाल दीजिये और चला दीजिये
  • नमक , कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डालकर चला दें , काली मिर्च पाउडर डाल दीजिये और चला दीजिये
  • शिमला मिर्च को डालकर 3 -4 मिनट तक पकने दीजिये
  • अब शेजवान सॉस को डाल दें और मिक्स कर दीजिये , कॉर्न को भी डालकर मिक्स कर दें
  • अब चीज घिसकर डाल दें और मिक्स कर दें आप कोई भी चीज लें सकतें जैसे मोजरेला चीज, और अमूल चीज डाल सकते हैं
  • अब उबलें पीने पास्ता को डालकर कर सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर देना हैं
  • रेड सॉस पास्ता बनकर रेडी हैं
  • एक बाउल में निकाल लीजिये और उसपर भी थोड़ा चीज डाल कर गरमागरम सर्व कीजिये

Video

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *