Golgappa Recipe

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गोलगप्पा (पानी पूरी)

गोलगप्पा तो सभी को खाने में अच्छे लगते हैं | गोलगप्पा को पानी पूरी , पानी के बताशे भी बोलते हैं जब कभी गोलगप्पा खाने का मन होता हैं तो यही मन होता की चलो बहार खा कर आये | लेकिन अब आप घर भी बहार जैसे गोलगप्पा बना सकते हैं | इसे बनाना बहुत ही आसान है तो आइये देखते हैं की गोलगप्पा कैसे बनाये जाते है |
Course Snack
Cuisine Indian
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4
Calories 2000kcal
Author Anamika Mishra

Ingredients

  • ½ कप आटा
  • ½ कप सूजी ( रवा )

Instructions

  • अब एक बाउल में आटा को ले लीजिये और थोड़ा थोड़ा पानी हुए आटे का डो तैयार करे और 15 मिनट धक कर दें
  • आटे के डो से दो लोइया बना लें और रोटी के शेप में लीजिये
  • आपके घर में कोई छोटा ढक्कन हो उससे गोल गोल कट कर लीजिये
  • आप गोलगप्पे को गोल भी बेल लीजिये या लम्बे आकर में बेल लीजिये
  • अब कढ़ाई में तेल गरम होने दें और एक गोगप्पा डालें और मीडियम आंच पर तल लीजिये
  • अगर आप पहली बार बना रही हैं तो एक एक करके तले
  • 4 -5 गोलगप्पे डाल करके तल सकते हैं
  • गोलगप्पा बनकर तैयार है तो बनाइये और गोलगप्पा का पानी बनाकर खाइये और सभी को खिलाइये

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